银屑病关节炎是一种以皮肤和关节的慢性炎症为主要表现的自身免疫疾病。老鸡汤作为一种具有滋补作用的食物，常被认为可以帮助身体恢复健康，对于银屑病关节炎患者的治疗是否有帮助呢？

首先需要明确的是，老鸡汤并不能治愈银屑病关节炎，因为银屑病关节炎是一种慢性疾病，目前还没有完全治愈的方法，只能通过药物控制症状，减轻疼痛和炎症。

但是，老鸡汤作为一种滋补佳品，可以为银屑病关节炎患者提供一定的功效和帮助。

首先，老鸡汤中丰富的胶原蛋白可以帮助增强皮肤和关节的弹性和稳定性，减少关节摩擦引起的疼痛和炎症。此外，老鸡汤中还含有丰富的氨基酸和营养物质，可以帮助加速皮肤和关节的修复和恢复。

其次，老鸡汤还具有一定的免疫调节作用，可以帮助增强身体免疫力，减轻自身免疫反应引起的炎症和疼痛。这对于银屑病关节炎患者来说，是特别重要的，因为银屑病关节炎是一种免疫系统失调引起的疾病。

总之，银屑病关节炎患者可以适量食用老鸡汤，但同时也需要注意控制摄入量，不能过量食用，否则会增加肝肾负担，对身体健康造成不利影响。另外，银屑病关节炎患者还需要根据医生建议规范治疗，保持良好的生活习惯和饮食习惯，才能更好地控制病情，保持身体健康。