苦参泡醋是一种在传统中医中广泛应用于治疗牛皮癣的方法。苦参和醋都有较强的抑菌、抗炎、保湿等功效，能够有效地缓解牛皮癣症状。

苦参泡醋的制作方法是将苦参和米醋按照一定的比例混合浸泡，待苦参充分浸泡后再用浸泡液涂抹患部。苦参泡醋可以起到清热解毒、祛风除湿的作用，具有较好的抑制皮肤角质代谢、减轻瘙痒、促进皮肤修复等作用。

苦参泡醋可以在治疗牛皮癣的过程中起到辅助的作用，但是不能替代正规的医疗治疗方式。因为牛皮癣的病因很复杂，治疗存在一定的个体差异，而苦参泡醋只是一种简单的传统方法，对严重的牛皮癣患者效果不佳，甚至可能导致病情加剧。

因此，苦参泡醋在治疗牛皮癣时，需要结合医生的意见并遵循正规的治疗方式，不能自行进行过度使用。同时，在使用苦参泡醋时，还应注意避免过敏和刺激等情况发生，如出现不适症状应及时就医处理。

综上，苦参泡醋是一种传统的治疗牛皮癣的方法，可以缓解症状、促进皮肤修复等作用，但是不能代替正规医疗治疗方式，使用时也需要注意安全和效果等问题。