牛皮癣脱屑其实与多种因素有关，包括遗传、免疫系统异常、环境因素等，这些因素都会影响皮肤的代谢和修复能力，导致皮肤角化过程和死皮脱落的失衡。而牛皮癣脱屑丢失的成分则主要是皮肤表层上的角质层，主要含有角蛋白、天然保湿因子、皮脂酸等，以下将详细解答：

1. 角蛋白：角蛋白是组成角质层的主要蛋白质，它起着保护皮肤功能的作用。在健康的皮肤中，角蛋白层可以帮助皮肤维持水分平衡和抵御外界环境的侵袭。而在牛皮癣皮肤中，过度角化导致角蛋白堆积，导致皮肤过于干燥、出现龟裂，从而剥落角质层。

2. 天然保湿因子：天然保湿因子是一组可以帮助皮肤保持水分及柔软度的化学物质，以保证皮肤功能的作用。在牛皮癣患者中，由于角质层过度增厚，皮肤表面屏障受损，导致水分蒸发和丢失。皮肤内的天然保湿因子也随之跟着丢失，导致皮肤干燥、出现脱屑，在严重的情况下会出现瘙痒或疼痛的症状。

3. 皮脂酸：皮脂酸是一种由皮肤分泌的脂质，它具有抗菌、抗炎和防止水分流失等多种生理作用。在牛皮癣患者中，皮肤角化过程异常，皮脂酸代谢和分泌也出现了不正常的现象。这些异常会导致皮肤细胞自我更新的周期延长，从而加速角质形成，影响皮肤的正常代谢和修复过程。

4. 其他成分：除上述成分外，脱屑时可能还伴随着其他物质丢失，如含有微量元素的死皮细胞、细胞间沟通的信号分子等。

总之，牛皮癣脱屑时丢失的成分主要是皮肤表层的角质层成分，包括角蛋白、天然保湿因子、皮脂酸等。理解它们的功能及失衡对治疗和预防牛皮癣很有帮助。