牛皮癣和皮炎是两种不同的皮肤疾病，虽然它们都会导致皮肤炎症，但是它们的症状、原因和治疗方法有所不同。

首先，牛皮癣是一种自身免疫性疾病，通常表现为皮肤表面的红斑和鳞屑。这些斑块通常边缘清晰，覆盖着较厚的白色或银色鳞屑，这是由于过剩的角质细胞被产生出来。牛皮癣可以出现在身体的任何部位，尤其是头皮、膝盖、手肘和背部。牛皮癣在全球范围内都很常见，大约有3%的人口患有这种疾病。

其次，皮炎是一种炎症性皮肤疾病，它可以由许多因素引起，如刺激性物质、过敏原、真菌、病毒和细菌等。皮炎通常表现为皮肤的红斑、瘙痒、脱皮、水泡、溃疡和流脓等。与牛皮癣不同的是，在皮炎发作期间，皮肤会出现不同类型的症状，如湿疹、接触性皮炎、脓疱病等，这些症状通常由引起皮炎的因素决定。

最后，治疗牛皮癣和皮炎有所不同。治疗牛皮癣的方法包括使用外用或口服药物（如类固醇、维生素D3衍生物、局部卡仑昔布等）来减轻症状和恢复皮肤健康。有时光照和海水浸泡也可以提供帮助。而治疗皮炎则需要进一步诊断病因和症状类型，并对其进行特定治疗（如抗组织胺、抗生素、局部激素等）。预防控制过敏反应并保持皮肤清洁、卫生也是皮炎治疗的重要环节。

总的来说，牛皮癣和皮炎虽然都是皮肤疾病，但它们的症状、原因和治疗方法都有所不同。正确的诊断和治疗方法可以有效缓解症状，促进快速康复。