作为一名专业的牛皮癣专家，我不建议使用祖传的偏方来治疗牛皮癣。虽然有些传统偏方中的一些食物或草药确实能够缓解牛皮癣的症状，但是这种方法并不能彻底治愈牛皮癣，而且有些方法可能会产生副作用。

首先，牛皮癣是一种免疫系统性疾病，其发病与环境、基因和情绪等因素都有关系，因此不是普通的皮肤问题，只靠食物和草药等传统方法进行治疗是远远不够的。

其次，我们必须强调的是，任何治疗牛皮癣的方法都需要基于科学研究和证据。普通人对牛皮癣的认识主要来自于口碑传说和亲身经历，而这种认识可能是片面的和不准确的。因此，正确的治疗方法应该是经过科学证明的。

最后，由于每个人的体质和病情都不同，即使是同样的疾病，不同的治疗方法可能会产生不同的效果。因此，任何治疗都应该基于个体化的情况和专业医生的建议。

综上所述，虽然祖传的偏方在一定程度上可能会缓解牛皮癣的症状，但并不能彻底治愈疾病，还可能产生不良副作用。因此，我建议患者寻求专业医生的帮助，进行科学的治疗。