皮炎和牛皮癣是两种不同的皮肤疾病，它们具有明显的病理和临床特征。

首先，皮炎是一种常见的皮肤疾病，是指皮肤局部发生红、痒、皮肤屑片和水疱等症状的炎症反应。主要原因是皮肤对外界刺激物质出现过敏或感染所致。

而牛皮癣是一种慢性、遗传性的自身免疫性疾病，表现为皮肤大片斑块，呈现银白色鳞屑状，容易剥落。患者还可有关节疼痛、肿胀、变形。

其次，皮炎和牛皮癣的治疗方法也有所不同。皮炎的治疗旨在缓解炎症和症状，例如激素外用药和非激素外用药，可以有效减轻瘙痒、皮肤疼痛等症状。而牛皮癣的治疗目标则是减轻和控制皮损的形成，需要采取口服药物、局部外用药物、光疗等多种综合治疗方式。

最后，皮炎和牛皮癣的发生原因也不同。皮炎多数是由外界的刺激引起的，如化学物质、食物过敏、感染等，而牛皮癣则是遗传、自身免疫性因素导致的，与遗传、环境、亚健康等因素有关。

因此，虽然皮炎和牛皮癣在外观上有些相似，但它们的病理和临床特征以及治疗方法都不同，需要根据具体情况进行正确诊断和治疗。如果出现了皮肤异常症状，建议尽快到医院就诊寻求专业帮助。