野菠菜是一种常见的野生蔬菜，也被认为具有一定的药用价值。因此，有一些人开始将野菠菜作为治疗牛皮癣症状的方法。

然而，目前尚无科学证据能够证明野菠菜能够有效治疗牛皮癣。首先，牛皮癣是一种自身免疫性疾病，通常需要药物干预才能得到控制。而野菠菜的治疗作用仅限于其营养成分以及植物化学物质的作用，并不会直接影响到牛皮癣症状的缓解。

其次，野菠菜作为一种蔬菜，其所富含的营养成分可以滋补身体、增强免疫力，但并不是针对牛皮癣特定的治疗方法。即便是牛皮癣患者对野菠菜富含的某些营养成分存在缺乏或消耗过度的情况下，也不意味着野菠菜就能够是治疗牛皮癣的确切方法。

最后，尽管野菠菜属于天然植物范畴，但仍存在过敏、中毒、污染等不同的有害因素。如果患有牛皮癣的人们想要采用野菜治疗牛皮癣，需要先咨询专业医生或营养师建议，并遵循科学的健康饮食原则，在不影响牛皮癣症状控制的前提下适当地补充自己所需的丰富营养。

综上所述，虽然野菠菜有着一定的药用价值，但是并无确凿证据证明其能够有效治疗牛皮癣。因此，牛皮癣患者应该选择专业的医疗机构和专业的医生治疗，并在医生的建议下饮食合理，积极保持良好的生活习惯，进而缓解牛皮癣症状，提高治愈率。