牛皮癣是一种常见的慢性皮肤病，其症状主要表现为皮肤红斑、鳞屑和瘙痒等。虽然目前尚无治愈牛皮癣的方法，但通过保持良好的饮食习惯和适当补充营养素，可以帮助缓解症状并促进康复。下面列举了一些牛皮癣患者可以考虑用的保健品。

1.维生素D

维生素D有助于促进皮肤细胞的正常生长和分化，并有助于调节免疫功能。有研究表明，牛皮癣患者体内的维生素D水平通常较低，因此补充维生素D可以帮助改善症状。牛皮癣患者可以适度晒太阳或口服维生素D补充剂，但应根据医生的建议进行。

2.鱼油

鱼油含有丰富的ω-3脂肪酸，有助于抑制炎症反应和改善皮肤健康。有研究表明，牛皮癣患者口服鱼油可以降低症状的严重程度，并减少局部炎症和角质过度生长。建议患者每天口服1~3克鱼油，但应避免过量摄入。

3.维生素B12

维生素B12能够促进皮肤细胞的正常分化和再生，并有助于加速伤口愈合。一些研究表明，牛皮癣患者体内的维生素B12水平较低，补充维生素B12可以缓解疼痛和瘙痒等症状。建议患者每天口服500-1000微克维生素B12。

4.叶酸

叶酸是一种促进皮肤细胞生长和分化的重要营养素，同时具有调节免疫功能的作用。牛皮癣患者可以通过补充叶酸来改善症状。建议患者每天口服400微克叶酸。

5.益生菌

牛皮癣患者的免疫系统通常比正常人更容易过度反应，导致炎症和遗传易感性。益生菌能够调节肠道微生物群落，增强免疫系统的平衡和功能，从而缓解症状。建议患者每天口服5000亿CFU益生菌。

总之，合理补充营养素可以帮助牛皮癣患者缓解症状和促进康复。然而，患者应在医生的监督下使用保健品，并避免过量摄入。同时，合理饮食和生活习惯也是预防和治疗牛皮癣的重要因素。