作为一名银屑病专家，我十分重视患者的饮食健康，因为饮食对银屑病的治疗有着很大的影响。

首先，我们需要明确一点：银屑病是一种免疫系统相关的疾病，而不是由饮食导致的。因此，银屑病患者所吃的食物不会直接影响皮肤病情。

然而，银屑病患者需要特别关注饮食的营养平衡，以加强身体免疫力、改善皮肤症状。因此，建议患者选择营养丰富、易于消化的食物，例如新鲜水果、蔬菜、全谷类、低脂肪动物蛋白等。同时，应尽量避免辛辣刺激、油腻重口味以及含糖过多的食品。

回到问题本身，吃烧鸭是否适合银屑病患者？我们可以从以下角度进行分析：

1. 脂肪含量高

烧鸭肉中的脂肪含量较高，摄入过多会影响身体代谢和运转，加重皮肤症状。因此，建议银屑病患者适量食用烧鸭，并注意搭配低脂肪的蔬菜等食物。

2. 盐分含量高

许多烹制烧鸭的方法中，会添加大量的盐分以使味道更加鲜美。而银屑病患者的皮肤通常较为敏感，高盐饮食容易引起皮肤刺激、加重症状。因此，建议患者限制盐分的摄入，选择清淡口味的食物。

3. 蛋白质含量丰富

烧鸭肉中的蛋白质含量较高，可以提供身体所需的营养，有助于改善免疫系统功能。因此，在适量控制脂肪和盐分的前提下，银屑病患者可以适量食用烧鸭，以达到补充营养的目的。

综上所述，尽管吃烧鸭不会直接影响银屑病的治疗效果，但其脂肪和盐分含量偏高，建议患者适量控制。若患者需要食用烧鸭，可以在健康的饮食搭配下适当摄入，以维持身体营养平衡和免疫力。同时，我们也建议患者向医生咨询并制定个性化的饮食方案，更好地掌控银屑病的治疗进程。