谷维素是一种维生素B₂，也称核黄素，是人体必需的营养素之一。许多人认为牛皮癣可以吃谷维素来缓解症状，这是因为谷维素能够促进皮肤健康，但是有关谷维素对牛皮癣的治疗作用还需要更多的研究支持。

一些早期的研究表明，谷维素可能对牛皮癣有益，因为它能够减少炎症和促进皮肤细胞的正常更新。然而，仍需更多的临床研究来证实这些结果是否可靠。目前，临床试验对谷维素治疗牛皮癣的效果并没有清晰的结论。

此外，虽然维生素B₂是一种对人健康有重要作用的维生素，但高剂量的谷维素摄入可能导致负面影响。长期过量的谷维素摄入可以引起视力问题、皮肤刺激、肝损伤和神经系统问题。因此，在考虑谷维素作为治疗牛皮癣的选择时，应该注意确保摄入量适当，以避免任何不必要的风险。

总之，虽然谷维素对于人体的健康有很多益处，但是其与牛皮癣之间的关系仍然存在争议。在治疗牛皮癣时，应该进行全面的考虑，并咨询专业医师的建议，以便选择最合适的治疗方案。同时，我们也应该注意合理饮食，均衡摄入各种维生素和营养素，以维持身体的健康。