冬季对于患有牛皮癣的人来说是一段挑战性的时期，因为寒冷、干燥和湿度低会加重牛皮癣的发作。中医方面则通常采用中药治疗牛皮癣，下面介绍几个适合冬季治疗牛皮癣的经方。

1. 贝母羊肝汤

贝母羊肝汤能够清热润肺，舒缓肺部干燥，减轻牛皮癣病情，适用于冬季牛皮癣发作且伴有咳嗽、气喘的患者。具体制作方法：取贝母30克，羊肝250克，将贝母、羊肝洗净后切片备用。加适量水大火煮开后转小火焖煮40分钟加盐调味即可。每日饮用1次。

2. 玄参芦根汤

玄参芦根汤可以清热凉血，滋润皮肤，对于冬季皮肤干燥、牛皮癣病情加重的患者十分适用。具体制作方法：取玄参、芦根各30克，先泡发10分钟后，放入锅中加水煮沸，转小火继续煮30分钟，过滤出汤液，分3次饮用。

3. 白芍黄芩当归汤

白芍黄芩当归汤常用于治疗牛皮癣属于湿热型者，具有清热解毒、凉血止痒的效果。具体制作方法：取白芍、黄芩、当归各10克，煮成汤后服用，每日饮用1次。

4. 五灵脂丸

五灵脂丸是中药方剂中常用于治疗大面积牛皮癣的中成药，适合冬季急性牛皮癣发作的患者。具体使用方法：每次服用30粒，每日3次，连续服用7-10天。

综上所述，冬季治疗牛皮癣应该综合采取保湿、添补营养、服用中药等措施，以缓解牛皮癣症状，改善生活质量。但中药治疗需要寻找专业的医生进行指导，切勿盲目自用。同时还应该注意日常生活细节，如保持温度、减少刺激、避免暴饮暴食等。