牛皮癣是一种常见的皮肤疾病，其病因尚不清楚，但据估计与遗传、免疫系统异常等因素有关。而食物因素与牛皮癣的发病存在复杂的关系，有些食物可能会加重牛皮癣的病情，而有些食物则对牛皮癣患者有益。

在儿童食品中方便面作为一种快捷便利的食品，备受家长们的青睐。然而方便面本身并不足以导致牛皮癣的发生，但该食品中的某些成分，例如大量热量、高盐、高脂和低营养价值等，可能会在长期食用过程中影响儿童的健康，并产生相关慢性疾病，其中之一可能为牛皮癣。

此外，牛皮癣的发生与环境、心理压力等多种因素有关，食品本身并非牛皮癣的唯一致病因素。因此，不能简单地认为儿童吃方便面就一定会得牛皮癣，更应该关注儿童的全局健康状况和饮食习惯，科学合理地搭配食物，保持营养均衡并加强运动锻炼。

在治疗牛皮癣方面，应该根据个体情况制定个性化的治疗方案，可能包括药物治疗、光疗、生物治疗等多种方案，同时也应该发现和消除不良生活习惯和环境因素。对于儿童的治疗，应该适当考虑儿童的身心特点，采用较温和的治疗方法，并与家长一同协助儿童进行相关饮食、生活方式调整。