喝灵芝水是一种辅助治疗牛皮癣的方法，但并不能完全替代传统的治疗方法。灵芝水主要通过提高人体免疫力和改善皮肤的血液循环来抵抗牛皮癣的发作。

首先，灵芝水可以提高人体的免疫力。研究表明，牛皮癣的发病与人体免疫系统的异常有关。而灵芝中含有丰富的多糖类物质，可以促进人体免疫细胞的活化，并增强人体免疫力，从而增加抗击牛皮癣的能力。

其次，灵芝水可以改善皮肤的血液循环。由于牛皮癣患者皮肤的角质层异常增厚，导致皮肤的通透性降低，血液循环也会受到影响。而灵芝中的有效成分可以促进血液循环，增加皮肤的氧气供应和营养供应，有利于改善皮肤问题。

但需要注意的是，灵芝水只是一种辅助治疗方法，并不能替代传统的治疗方法。牛皮癣患者需要进行综合治疗，包括药物治疗、光疗和局部治疗等多个方面。只有在综合治疗的基础上，用灵芝水进行辅助治疗，才能对牛皮癣取得更好的疗效。

此外，灵芝水并非所有人都适合饮用。具体来说，由于灵芝中含有一些有效成分，如果患者正在服用其他药物的话，需要遵循医生的建议，不要随意饮用灵芝水。如果患有某些疾病，如肝脏病、低血糖、心脏病等，也需要谨慎饮用灵芝水，以免产生不良反应。

最后，需要强调的是，在治疗牛皮癣时，需要遵循医生的指导，同时要保持良好的生活习惯和饮食结构，避免吸烟、喝酒等恶习，注意保持情绪稳定，保证充足的睡眠时间，这样才能有效地控制牛皮癣的发作。