得牛皮癣的患者可以根据自身情况适当地食用虾片，但需要注意以下几点：

1. 酥炸食品会加重牛皮癣症状，因此不宜大量食用。虾片是酥炸食品之一，如果患者吃太多，会导致肥胖、血脂异常等问题，进而加重牛皮癣。

2. 虾片中含有较高的钠盐、味精等成分。过高的钠摄入会导致体内钠过量，从而加重血管危机和肥胖症等症状，使牛皮癣患者的治疗难度增大。牛皮癣患者应适当控制盐的摄入，减少食用味精等添加剂。

3. 有些患者在接受特定药物治疗时需要忌口，虾片等酥炸食品也可能被列入其中。因此，患者在食用虾片前应该询问医生是否允许。

4. 相关研究表明，长期高脂饮食可能与牛皮癣存在一定的关联。因此，患者应该适当减少高脂食品的摄入，尽量选择新鲜、健康的食物。

总之，虾片等酥炸食品不能算完全禁忌，但需要患者根据自身情况适量食用，不要过于频繁或过多。患者应该遵循医生的建议，注意饮食卫生，以更好地控制牛皮癣症状。