首先需要明确的是，甜酒并不是一种针对牛皮癣的治疗方案。牛皮癣是一种慢性皮肤病，其症状包括皮肤表面出现红色斑块、干燥脱屑、瘙痒等，同时伴随有免疫功能紊乱和基因遗传等复杂的因素。

虽然没有科学研究证明甜酒与牛皮癣的相关性，但是甜酒含有大量的糖分和酒精，可能会对牛皮癣患者产生负面影响。由于牛皮癣患者的免疫系统存在异常，食用过多糖分可能会进一步加剧免疫系统失控的情况，导致症状加重。另外，酒精对皮肤有刺激作用，容易导致皮肤病变，反而会加重牛皮癣的症状。

因此，建议牛皮癣患者在饮食上应该尽可能选择健康、营养均衡的食物，避免过多的甜酒类饮品的摄入。在治疗牛皮癣时应该遵循专业的诊疗方案，采用有效的医学手段进行治疗，并且注意心态方面的调整，保持乐观的态度和信心，积极抵抗疾病。