牛皮癣是一种慢性炎症性皮肤病，通常表现为皮肤表面红斑、鳞屑、丘疹和结节等。目前虽然没有单一原因导致牛皮癣的发生，但已经有许多治疗方法被证明可以缓解症状并改善患者的生活质量。其中，善存是一种常用的保健营养品，常被患者询问：牛皮癣可以吃善存吗？

善存是一种含有多种维生素、微量元素和必需氨基酸等成分的营养品，具有促进免疫系统及细胞代谢、提高身体抵抗力和抗氧化作用的效果。由于牛皮癣与免疫系统功能紊乱有关，因此一些患者认为吃善存可能有辅助治疗的作用。

但事实上，吃善存并不能直接治疗牛皮癣症状。首先需要强调的是，善存和其他保健营养品并非药物，不应该替代正规治疗。既往研究发现，多种营养素和微量元素确实与牛皮癣症状相关，但是善存的成分组合并没有专门拟定针对牛皮癣的目的。因此，尽管善存有一定的保健作用，其在治疗牛皮癣中的有效性并没有实际证据支持。

另外，在选择善存或其他保健品时，需要考虑个人健康状况和营养摄入情况。由于牛皮癣患者常伴随着维生素D缺乏等问题，患者可以根据医生建议适当补充维生素D和其他缺乏的元素。但是如果选择了含有钙、铁等成分的保健品，则需要密切观察摄入量，以防止摄入过多导致中毒或药物相互作用。

总之，牛皮癣患者不应该单纯地依赖善存等保健营养品来治疗病情。正规的医学治疗方案和生活方式调整才是缓解牛皮癣症状最有效的途径。在治疗中，患者也应当谨慎选择保健营养品，并咨询专业医生和营养师的建议，以免对身体造成不良影响。