牛皮癣是一种慢性、常见的发病率较高的皮肤病，其主要症状表现为皮损和精神障碍。关于牛皮癣患者的症状和表现有以下几个方面：

1. 皮损：牛皮癣患者的皮肤常呈现红斑、鳞屑、丘疹、斑块等不同程度的损伤，通常会出现在头皮、肘部、膝盖、背部、手掌和足底等部位，这些损伤会呈现周期性加重和缓解的过程。

2. 痒感或疼痛：某些皮损比较密集的病例可能会有瘙痒、刺痛、灼痛等不同的疼痛感觉，严重影响患者的睡眠和日常生活质量。

3. 头皮病变：牛皮癣患者往往会出现头皮剥落、皮屑飞扬、头屑增多的问题，并有瘙痒不止，很容易引发自我疏远和社交恐惧。

4. 关节症状：少数牛皮癣患者有关节炎，其表现为关节红肿、疼痛、僵硬等症状，并常伴有脊柱病变。

5. 精神障碍：牛皮癣患者往往会出现精神问题，包括焦虑、抑郁、疑虑、迟钝等症状，尤其当他们的身体出现严重的皮损和瘙痒时，这些症状更会表现得格外明显。

6. 与其他疾病相关的症状：在一些治疗不当或牛皮癣控制不佳的情况下，还会出现高血压、糖尿病、甲状腺问题等系统性代谢疾病和肾病。同时，很多外界因素如紫外线、污染物、寒冷、感染等刺激都可使病情加剧。

总之，由于牛皮癣表现呈现多样化，很容易被混淆和忽视，因此早期就请专业医生帮助诊断和制定合理的治疗方案至关重要。