银屑病与臭豆腐没有直接的关联，但是有些人在银屑病发作期间会选择避免食用具有刺激性的食物，其中包括部分辛辣或偏咸的食物类别，例如臭豆腐。

银屑病是一种常见的慢性自身免疫性疾病，通常表现为皮肤出现红斑、鳞屑、紫癜等症状。目前尚无治愈银屑病的方法，只能通过缓解病情来控制症状。为了降低病情的发生率和严重程度，患者需要注意自己的日常饮食。

一些辛辣和刺激食品，如辣椒、姜、蒜、韩国泡菜、花椒和一些浓烈味道的食品，如臭豆腐和鲍汁等，可能会使病情加重或加速皮肤病变。这些食物的刺激作用可能引起患者皮肤神经的敏感度增加，从而放大了症状表现。此外，在银屑病发作期间，食用这些食物也可能导致皮肤感染和发炎的风险增加。

对于银屑病患者的日常饮食，建议选择新鲜、清淡、易消化的食物为主，并且要避免食用刺激性的食品。此外，饮食应尽量多样化，保证适当的蛋白质、维生素和矿物质的摄入。尽管饮食对银屑病的治疗和预防只是一种辅助措施，但选择合适的食品有助于消除不适和提高身体免疫力，从而缓解症状，帮助患者更好地管理银屑病。