牛皮癣是一种常见的慢性炎症性皮肤病，病因复杂，部位多样。治疗牛皮癣需要综合考虑多方面因素，包括生活方式、食品营养和治疗方案等。那么，牛皮癣吃啥好得快呢？以下是我的见解：

1.增加蛋白质和维生素B2的摄入

蛋白质是细胞、组织的重要构成物质，维生素B2则可以帮助身体更好地利用蛋白质。因此，在饮食上增加蛋白质和维生素B2的摄入可以帮助改善牛皮癣患者的症状。建议多食用鸡肉、鱼、豆制品和绿叶蔬菜等富含蛋白质和维生素B2的食物。

2.多吃富含锌的食品

锌是人体内的重要微量元素，可以促进代谢和细胞修复。牛皮癣患者通常锌摄入较少，而锌的缺乏则容易引起皮肤炎症和损伤。可以多吃富含锌的食物，如瘦肉、虾、蛋黄、牛奶等。

3.少食辛辣和刺激性食物

辛辣和刺激性食物容易刺激皮肤，加重皮肤炎症和瘙痒。因此，牛皮癣患者应该少食辛辣和刺激性食品，如辣椒、生姜、花椒、酒、咖啡等。

4.适当摄入维生素D3

维生素D3是人体合成类固醇的重要原料，同时也有助于改善皮肤病。一些研究表明，摄入适当的维生素D3有助于改善牛皮癣患者的症状。可以通过日晒、食物和补品等方式来增加维生素D3的摄入量。

5.保持平衡膳食

除了以上特定的食物以外，牛皮癣患者应该保持平衡膳食，多食用新鲜蔬菜、水果和谷物，避免过度食用油脂、肉类和过多的糖分。此外，也要遵循个人的饮食习惯和体质特点，不宜贪多嚼硬。

总之，在牛皮癣治疗中，合理的饮食营养是非常重要的一部分。正确选择食品，科学搭配食材，有助于缓解症状，促进身体康复。当然，需要指出的是，牛皮癣病因复杂各不相同，治疗方案也因人而异，所以必要的医学检查和专业指导也是很重要的。