牛皮癣是一种常见的慢性、复发性皮肤疾病，典型表现为皮损呈现针头至若干厘米大小、浅表、红色、覆盖银白鳞屑，并加痒。该病对患者的身心健康造成很大影响，治疗也是非常必要的。在生活中，有些人可能会想到一些“神奇”食物来治疗牛皮癣，如双皮奶。那么，牛皮癣能否喝双皮奶呢？

首先，我们需要了解一下双皮奶的制作过程和营养成分。双皮奶是一种用牛奶和糖蒸制而成的传统饮品，因为是制作过程中由于最外层凝固了，赋予了两层含糖的口感，因此被称之为双皮奶。营养方面，双皮奶富含蛋白质、钙、维生素等人体所需营养成分，尤其是对于骨胳健康和生长发育比较重要。

然而，对于牛皮癣患者来说，喝双皮奶并不一定会对治疗起到积极的作用。有些牛皮癣患者会出现银屑病营养不良的情况，因此饮食备注较为重要。营养过剩可能会导致身体内部负荷加大，引起新旧代谢之间的错乱，使牛皮癣症状加重。因此，建议患者在饮食上尽量控制卡路里的摄入量和其他高糖、高脂肪的食物，如饮料、炸鸡等。而双皮奶虽然营养丰富，但也含有较高的糖分，长期食用可能会加重牛皮癣患者的身体负担，不利于病情的恢复和改善。

此外，双皮奶中也含有牛奶蛋白，有些牛皮癣患者会出现食物过敏的情况，因此需要避免进食牛奶制品。对于牛奶蛋白过敏的患者，喝双皮奶可能会引起更严重的过敏反应，加重病情。

因此，总体来看，牛皮癣患者在饮食上需要注意控制卡路里的摄入量、避免进食含有过多糖分和高脂肪的食品，同时也需要注意过敏体质和个人食品偏好。对于喝双皮奶这个问题，虽然双皮奶是一种营养丰富的饮品，但对于牛皮癣患者并不具有明显的促进病情恢复和改善的作用，建议在饮食上多选择其他适宜的食物，如蔬菜、水果、粗粮、瘦肉等，以保证营养摄入的均衡和增强体质。当然，针对不同的患者个体差异，是否适宜喝双皮奶还需具体情况具体分析，最好在医生或食品专家的指导下进行决策。