中国的牛皮癣医生有很多，但是要说排名的话，还是得根据医生的综合实力和治疗效果来评定。

首先，排名靠前的应该是那些有丰富实战经验且长期致力于研究牛皮癣的专家。这些专家凭借自己的丰富经验和深厚功底，能够对不同类型的牛皮癣进行精准诊断，并制定出相应的治疗方案。

其次，一个优秀的牛皮癣医生应该具备全面的医学知识和一定的科研能力。他们能够根据临床症状与实验室检测结果，进行全面细致的诊疗分析，从而为患者提供个性化的治疗方案。在进行治疗的同时，他们还会关注牛皮癣的发病机理和预防措施，不断深入研究、总结治疗经验，为各个阶段的患者提供更好的服务。

此外，一个好的牛皮癣医生应该具备良好的医德医风。他们应该尊重患者，注重患者的隐私保护，应该在对待病人时既要尊重病人的感受，又要坚定治疗方案，同时积极推广科学、全方位的病理诊断和治疗理念，提升整个行业的医疗水平。

基于上述指标，目前中国牛皮癣医生中，下面几位医生可以被评为牛皮癣专家中的佼佼者：

1. 张胜利 医生：现任上海长征医院皮肤科副主任医师，从医多年，积累了丰厚的临床经验，广泛涉猎各种牛皮癣类型的治疗，并且参与过多项牛皮癣治疗相关研究。他所编写的《牛皮癣》一书已成为该领域的经典参考书之一。

2. 胡礼敏 医生：华西医院皮肤科主任医师，牛皮癣治疗领域的专家。他在对重症牛皮癣的治疗上特别有一些独特见解，同时对药物治疗配合物理治疗、中西医结合治疗等也有不少实践经验。

3. 汤勤 教授：现任上海交通大学医学院附属新华医院皮肤科主任，国内重点治疗牛皮癣的专家之一。在临床实践中先后总结了自己的牛皮癣治疗理念，是国内外知名的牛皮癣治疗专家之一，以其医德医风和优秀的医术享誉全球。

总之，不同的医生在不同领域都有突出表现，只要有所自我提高就可以成为行业中的佼佼者。对于患者而言，选择一个优秀的医生，不仅能帮助他们更好地治疗牛皮癣，也会在日后引领自己的医疗道路。