牛皮癣是一种常见的慢性、复发性皮肤病，其病因并不完全清楚。目前认为牛皮癣的病因是多种因素的综合作用。以下是查出牛皮癣病因的方法：

1.问诊：医生会详细了解病史和家族病史，通过询问相关的生活习惯、饮食习惯、职业和生活环境等方面的信息，查明可能引起牛皮癣的因素。此外还可以了解病情的发展过程以及症状的程度，以便采取有效的治疗措施。

2.肤检：在初次就诊时医生会进行肤检，检查皮肤的症状和展现情况，如皮损的部位、形状、大小、颜色、覆盖范围、皮屑量、硬度，有无水疱、溃疡等等来确定是否是牛皮癣。并且根据实际需要选择组织学检查。

3.实验室检查：实验室检查是确定牛皮癣病因的重要手段，包括血液学检查、代谢率和免疫学检查。常规检查包括血常规、尿常规、肝功能、肾功能、心电图、心肺功能等等。

4.头皮刮痕：对于头皮型牛皮癣，医生可以用特制的软铁筛或银片将患处脱落的鳞屑刮下来，经显微检查，便于正确诊断。

5.基因检测：近年来，随着科学技术的不断进步，人类基因解码已逐渐深入到疾病的遗传因素中。近期一些研究发现，牛皮癣与某些基因变异有一定关系。你可以进行基因检测来查看是否存在潜在的遗传风险。

综上所述，通过以上方法可以查明牛皮癣的病因，而不同的治疗方案可以根据不同的原因进行选择。因此，需要在专业医生指导下进行综合分析，制定个性化的治疗计划才能取得较好的治疗效果。