牛皮癣不忌口是一种常见的谬误，事实上，饮食习惯可以影响牛皮癣的发作和治疗效果。以下是对牛皮癣患者饮食方面的建议：

1.避免食用刺激性食物

牛皮癣患者应该避免食用刺激性食物，例如辛辣、油腻、酸甜等，这些食物容易引起瘙痒、红肿、疼痛等症状，并且会加重病情。特别是对于有消化系统问题的患者，更应该少食油腻等刺激性食物。

2.注意保持清淡饮食

牛皮癣患者可以选择保持清淡饮食，并多摄入蔬菜、水果、粗粮等富含维生素和纤维素的食物。这些食物不仅可以提高机体的免疫力，减少炎症反应，还可以促进肠道蠕动，帮助排便，减轻病情。

3.适当增加蛋白质的摄入

适当增加蛋白质的摄入可以帮助牛皮癣患者修复细胞，促进皮肤的健康和愈合。建议选择含量较高的食物，如瘦肉、鱼、蛋类等，并适当控制摄入量，因为过多的蛋白质会增加肝肾的负担。

4.少食甜食和零食

甜食和零食通常含有较高的糖份和脂肪，容易导致体重增加，使病情雪上加霜。牛皮癣患者应尽量避免食用这些食物，而是选择富含营养的食物，如坚果、水果等。

综上所述，虽然牛皮癣患者的饮食并不是直接导致疾病的原因，但合理的饮食可以改善机体的免疫力，减轻症状，提高治疗效果。因此，患者应该避免食用刺激性的食物，注意保持清淡饮食，适当增加蛋白质的摄入，少食甜食和零食。接受治疗的同时，患者应尽量遵循营养均衡、多样化的饮食原则，积极地改善生活方式，提高身体素质，为治疗牛皮癣提供更好的保障。