银屑病是一种慢性皮肤疾病，其实际发病机制尚未完全明确，与遗传、免疫系统异常、环境因素等多重因素有关。银屑病患者的免疫系统失调，导致皮肤细胞过度生长，形成红、厚、鳞屑覆盖的皮损，严重影响患者的生活质量。

西洋参水在传统中医理论中被认为具有滋阴清热、补气养血的功效，可用于治疗一些与体虚所致的病症，如神经衰弱、失眠症、体质虚弱等。但就目前的临床研究和医学理论来看，西洋参水不能用于银屑病的治疗。

银屑病的治疗需要结合患者的具体情况和症状进行个性化治疗。常用的治疗方法包括外用药物、内服药物、光疗及局部激素等。此外，保持良好的生活习惯，避免过度疲劳、情绪波动以及过度摄入咖啡因、酒精等刺激物质，注意饮食健康，多运动有助于控制银屑病的发作。

总之，银屑病患者应该遵循科学的医学理论和医疗方案，依据医生的建议合理选用治疗方法，不能盲目尝试一些没有科学依据和临床证明的传统家庭疗法，以免造成不必要的损害。