引起牛皮癣的原因并不完全明确，但是临床研究表明，许多人患有牛皮癣可能与遗传因素和免疫系统失调有关。

对于牛皮癣患者来说，饮食也是需要注意的一个方面。虽然没有统一的饮食禁忌，但是有些食物可能会影响牛皮癣患者的症状。

麦片作为一种常见的早餐食物，据报道也被一些牛皮癣患者认为是一种不适宜食用的食品。那么，吃麦片后是否严重影响到牛皮癣患者的症状呢？

首先，我们需要了解牛皮癣患者所需要的营养。牛皮癣患者应该保证膳食均衡，摄取足够的维生素、矿物质和蛋白质等营养素。此外，还要避免过度摄入某些食物，如辛辣食品、酒类、咖啡和糖类等，因为这些食物可能会刺激牛皮癣病情的发展。

对于麦片来说，实际上是一种比较健康的早餐选择。通常，麦片富含纤维、维生素和矿物质等营养素，可以提供持久的能量，有益于心脏健康和消化系统的正常运作。对于牛皮癣患者来说，适当地食用麦片是可以的，并不会严重影响其症状。

然而，如果牛皮癣患者在食用麦片后出现了症状加重的情况，可能与麦片的成分有关。例如，有些人可能对麦片中含有的某些谷类过敏或敏感，导致过敏反应和症状加重。此外，麦片中可能含有过多的糖分，也可能会刺激病情的发展。

因此，对于牛皮癣患者来说，食用麦片并不是完全禁忌的食品，但是需要根据自身情况进行适当的调整和控制。如果牛皮癣患者在食用麦片后出现了症状加重的情况，建议及时就医，并咨询医生的意见。此外，建议患者在日常饮食中保持多样化，注意营养均衡，避免过度摄入某些食物，从而减轻病情。