春天牛皮癣吃什么好？

牛皮癣是一种常见的慢性自身免疫性疾病，目前并没有一项特效的治疗方法，但饮食控制可以帮助缓解其症状。春季气温转暖，应当注意食用富含维生素D、钙质、锌、维生素E等营养元素的食物，同时要避开辛辣、刺激等食物，下面详细介绍以下春季牛皮癣饮食注意事项：

1. 食用富含维生素D的食物

维生素D有助于促进钙的吸收，辅助骨骼的发育和维持正常的免疫系统功能，同时能帮助缓解牛皮癣的症状。春季阳光充足，如果条件允许的话可适当晒太阳来增加体内的维生素D。食物中，富含维生素D的主要是鱼类：比如沙丁鱼、金枪鱼、鲷鱼等，还有牛奶、鸡蛋、奶酪、豆腐等。

2. 摄入合理的钙质

牛皮癣患者往往伴随有骨骼疏松的风险，而钙元素是维持骨骼健康必不可少的营养元素。因此，春季牛皮癣饮食中适量补充钙质也是非常必要的。富含钙质的食物有奶制品、豆类及其制品、海鲜类及其制品等。其中，牛奶、芝士、酸奶等是非常好的钙质来源；另外，种子类、海带、紫菜等海藻类食物也能够提供丰富的钙质。

3. 摄入足够的锌元素

锌元素在人体中有着十分重要的作用，能有效增强机体的免疫力，抵御细菌和病毒，同时还能促进皮肤细胞的修复和再生。而缺锌会导致皮肤干燥、角质增生、形成斑块等牛皮癣症状。春季锌的摄入建议以食物为主，如牛肉、猪肝、蚕豆、豆腐、花生等就是非常好的锌元素源；此外，适当食用含锌多的海鲜类食物，如虾、蟹、贝类等也是不错的选择。

4. 适量食用富含维生素E的食物

维生素E是一种脂溶性维生素，它能够保护人体内的脂肪酸、核酸及细胞膜等重要组成成分，同时达到维持身体正常代谢和提高免疫力的效果。春季适量摄入含维生素E丰富的食品对于缓解牛皮癣症状也是有帮助的。常见的富含维生素E的食物包括：植物油、坚果、种子、谷类、豆类等。

5. 注意避开辛辣、刺激性食物

牛皮癣患者在饮食方面需要特别注意，辛辣、刺激性食物应该尽量避免或少吃。这些食物会刺激人体内的生物碱产生增多，进而影响机体健康。同时，需要适量限制糖分过高、脂肪过多的食物的摄入，以此来保持身体机能平稳。

总之，春季牛皮癣患者的饮食需要注意上述方面，科学合理地食用营养高、易消化、体积小的食品，忌食酒类、甜食、火锅、烧烤等辛辣刺激性食物；同时也应该适当运动和休息，增强心理抵抗力，减轻牛皮癣的症状并促进康复。