身上长红板块不一定是牛皮癣，因为身上长红板块可能是由多种皮肤问题引起的。然而，牛皮癣是一种可以引起身上长红板块的常见慢性皮肤病。

牛皮癣是一种免疫介导的慢性炎症性皮肤病，主要表现为局部或广泛性成簇分布的皮损，包括红色斑块、鳞屑、烧伤感和瘙痒等症状。由于牛皮癣症状相对明显，因此在许多情况下可以通过皮肤外观来判断是否为牛皮癣。

但是，根据病理学以及其他病因和风险因素，牛皮癣可能与其他一些皮肤疾病混淆。例如，银屑病也是一种炎症性皮肤病，并且产生类似的症状，例如红色斑块和鳞屑。除此之外，荨麻疹、皮肤真菌感染、湿疹以及多种过敏反应和细菌感染等皮肤问题也可能表现为身上长红板块。

因此，如果出现身上长红板块的情况，我们需要进行详细的诊断，以确定它是否为牛皮癣或其他皮肤问题。医生一般会通过肉眼检查皮疹、采集皮肤组织样本、或使用放射性技术等方法来准确地诊断皮肤病。

总之，身上长红板块不一定是牛皮癣，定期去医院就诊，进行专业的皮肤检查是保证及时诊断和治疗的关键。