牛皮癣是一种慢性、非传染性的皮肤疾病，临床表现为红斑、鳞屑、瘙痒等症状。该疾病的复发率很高，而且患者平时要注意饮食以及接触物品，否则就会引发牛皮癣的复发。有些人认为海参含有一种特殊蛋白质会引起牛皮癣复发，那么海参是否真的会导致牛皮癣的复发呢？

首先，值得注意的是，目前还没有科学证据能够证明海参会引起牛皮癣复发。虽然一些患者和医生在临床实践中曾经观察到某些患者在食用海参后其牛皮癣症状加重，但是这些观察结果还不能彻底证明海参与牛皮癣的关系。

其次，导致牛皮癣复发的因素不是单一的，而包括遗传、环境、饮食等多个方面的影响。因此，我们不能根据单一的食品就下定论说它会引起牛皮癣的复发。除了海参，其他一些食物如芝士、可可和牛奶等都被认为是牛皮癣患者要尽量避免的食物，但是这些推论都需要通过更多的研究来严格证实。

最后，我们认识到，牛皮癣复发与患者自身的身体状况和饮食管理密不可分。如果一个患有牛皮癣的人需要进食海参以满足其营养需求，那么他或她应该秉持着适度食用的原则，同时在医生的指导下进行特殊的饮食管理。如果牛皮癣患者症状加重，应及时前往医院就诊，以寻求有效治疗和指导。

综上所述，目前还没有充分的科学研究证明海参会引起牛皮癣的复发，但在平时饮食管理中患者应采取适当的措施，避免过度的食用潜在有害的食品。如果出现症状加重等情况，应及时就医寻求有效的治疗和指导。