牛皮癣是一种常见的自身免疫性疾病，主要通过皮肤表面的斑块、红斑和鳞屑进行诊断。就发生在咽喉部位的情况而言，目前并没有确凿的医学证据证明牛皮癣可以发生在咽喉。

咽喉是人体的呼吸道和消化道的交界处，其内部由黏膜覆盖。虽然咽喉内部也具有皮肤的基本结构，但是由于其所处环境比较特殊，例如湿度、温度、细菌等环境因素都会不同于身体其他部位，导致牛皮癣在咽喉部位发生的可能性相对较小。

需要注意的是，如果有人在咽喉部位感到痛、肿、红等不适症状，建议尽快就医，进行相关检查以明确病因。晚期的咽喉癌以及先天上皮发育不良等疾病可能会引起咽喉的变化。这些疾病都需要医师的进一步检查和治疗，切勿自行诊断或治疗。

综上所述，牛皮癣较少在咽喉部位发生，如有不适症状应及时就医，以明确病因并进行针对性治疗。