牛皮癣是一种慢性、非传染性的皮肤病，常见于全身。其病因复杂，目前尚无根治方法，但可以通过药物治疗、生活调节及心理疏导等落实综合治疗，以缓解症状，提高生活质量。

韭菜属于口服药物中无论是中草药还是非特异性药物中都不能确保病人没有过敏反应，需要慎重考虑。并且由于韭菜具有辛辣性和刺激性，并不适宜食用或接触到人体正常的皮肤，更不适合用于治疗牛皮癣。

牛皮癣的治疗主要是通过合理的生活方式、饮食调节、药物治疗和外科手术等综合治疗措施，而选择何种治疗方式既要结合病情，也要考虑治疗效果与副作用之间的平衡。建议病人根据自身情况，遵医嘱服药、保持健康的生活方式，依靠科学技术和医学力量来共同战胜牛皮癣的烦扰。