牛皮癣是一种慢性、自身免疫性皮肤病，其特征为表皮增生及角化异常，引起皮肤色素沉着、角化、炎症等一系列症状。喝早餐奶是否对牛皮癣有影响？

首先，需要明确的是，早餐奶并不是一种治疗牛皮癣的药物或治疗方法。喝早餐奶是否对牛皮癣有影响，需要根据早餐奶的成分和牛皮癣的特点来综合判断。

早餐奶通常是由牛奶、豆浆、杏仁浆、椰子水等制成的，所以我们需要考虑其中的每一个成分对牛皮癣的影响。

1. 牛奶：牛奶中含有丰富的蛋白质、钙、维生素等营养成分。然而，牛奶属于高风险的致敏食品，部分牛皮癣患者可能会出现食物过敏反应。因此，如果患者曾经发生过牛奶过敏的现象，那么就不建议喝早餐奶。

2. 豆浆：豆浆是一种以豆类为原料的植物蛋白饮品，它含有丰富的蛋白质、维生素、低聚糖等营养成分。豆浆中所含有的异黄酮类化合物可以抑制体内的氧化反应，还具有较强的消炎、抗氧化等生理功能。因此，豆浆对于牛皮癣患者来说是一种比较合适的选择。

3. 杏仁浆：杏仁浆是用杏仁和水混合后制成的一种饮品，富含蛋白质、单不饱和脂肪酸、维生素E等多种营养成分。然而，杏仁属于高变应原食品中的一种，所以如果患者过敏于杏仁，就不建议喝杏仁浆。

4. 椰子水：椰子水被称为“天然维生素饮料”，含有丰富的天然电解质，如钾、镁、锌等，以及维生素C和B族维生素等。椰子水可以促进肠胃蠕动，有益于排泄宿便，同时也可保持身体清爽。但是椰子水中葡萄糖含量较高，对于牛皮癣患者来说并不是很适合。

总的来说，早餐奶的选择需要考虑到患者所处的具体情况。尤其是如果患者曾经出现食物过敏反应，应该避免选择含有过敏原的食品。在日常生活中，正确的饮食结构对于牛皮癣患者的康复非常重要，适当的饮食调理可以提高患者的治愈率。如果患者想减轻病情，可以咨询医师，根据自己的情况进行科学用药。