牛皮癣好了能吃生葱吗？

回答是：建议患者在饮食上选择多样化，不必过于追求单一食材的功效。对于已经康复的牛皮癣患者来说，适量摄入生葱没有问题，但也要因人而异。

牛皮癣是一种常见的自身免疫性疾病，通常出现在皮肤表面。治疗方法包括药物治疗、光疗、局部治疗等，同时良好的生活习惯和饮食习惯也是治疗过程中不可忽视的一部分。因为食物能够影响人体的体内环境，科学合理的饮食有助于改善患部的症状和促进患者的康复。而对于健康的人群来说，饮食多样化更是值得提倡的。

生葱中含有许多对人体有益的营养成分，如维生素C、纤维素、硫化物等，对于促进消化、抗氧化、提高免疫力等起到了重要作用。此外，研究还表明生葱可能还具有抗肿瘤和降血脂作用，能防止胃癌和结肠癌的发生。因此，适量地摄入生葱对于一般人群来说是非常有益的。

但对于已经患有牛皮癣的人群，是否可以食用生葱却存在争议。这是因为生葱中含有大量的辣素，吃多了不仅会伤害口腔和胃肠道，还会刺激皮肤表面，引起皮肤过敏和病症反复。另外，在中医理论中，生葱也被认为“三十功名尘与土，八十受来不自由”，因为其寒性作用很容易让已经失去平衡的体内气血和津液更加失调，导致疾病反复出现。

综上所述，尽管生葱营养价值丰富，但对于已经患有牛皮癣的患者而言，在饮食上应该以多样化为主，避免吃辣的，刺激性强的食物。如果患者已经康复，且身体状况良好，则可以适量地摄入生葱，但在食用前还是应该咨询专业的医生或营养师的建议。