牛皮癣不属于传统意义上的皮肤过敏。皮肤过敏是指机体对特定刺激物质产生过度反应，表现为皮肤瘙痒、红肿等症状。而牛皮癣则是一种免疫介导性疾病，主要表现为皮肤局部有多个斑片或鳞屑，且皮损往往会反复出现和发作，给患者带来较大的痛苦。

牛皮癣的发病机制与免疫系统失调有关。患者免疫系统的T淋巴细胞和其分泌的细胞因子，在皮肤上引起炎症反应，促使表皮高度增生，且局部表皮的角质层代谢异常，使得表皮角化过程出现异常，脱屑加速，从而形成鳞屑。因此，牛皮癣是一种与免疫反应相关的皮肤病，而不是单纯的过敏反应。

虽然不属于皮肤过敏范畴，但是众所周知，患有牛皮癣的患者往往伴有一些过敏症状，如食物过敏、花粉过敏等。这些与牛皮癣发病机制有关的过敏症状，主要是因为免疫系统异常造成的。因此，尽管牛皮癣本身不属于皮肤过敏的范畴，但是患者需要密切关注各种过敏反应和相关症状的表现，及时采取措施处理。