牛皮癣解表是指，用药物或针灸等治疗方法让被困住的体内湿热、风寒等邪气通过身体表面的排泄通道（如皮肤）而得以宣泄出去。这也就是所谓的“解表”。“解表”是中医理论中的一个概念，表示用药或其他方法从肌肤表层开始调节和调和身体的一种方法，“解表”既可以治疗感冒等表浅的疾病，也可以治疗肌肤疾病等慢性病症状。

牛皮癣解表的治疗方法多样，可以是较为传统的中药复方配合针灸、推拿或膏方水状剂治疗，还可以是现代的光疗、紫外线治疗、激光治疗、生物制剂或口服药物。针灸和推拿可以针对经络进行治疗，改善经络循环，提高皮肤保湿能力，加速角质细胞分外脱离，从而减轻牛皮癣症状；中药复方服用可以通过调理血液循环，促进皮肤细胞再生和分化，缓解干燥、瘙痒等症状；光疗和紫外线治疗可以改善皮肤免疫能力，减轻病情，实现真正的治疗效果。

但应注意的是，不同人群对于治疗方法的接受度、适应性各不相同，且不同阶段的牛皮癣患者需要不同的治疗方法。如果治疗方法选择不当，反而可能加重病情。

总的来说，牛皮癣解表注重调整身体内部和表面的营血状况、改善肌肤环境，从而达到“攻邪扶正”的目的。而无论何种治疗方法，也应当由专业的医师根据患者病情，因时而变地选择合适的方案。