关于桑叶水治疗牛皮癣的效果，目前尚未有充分的科学证据证明其可行性。虽然桑叶在传统中医中被认为有清热解毒和凉血止血的功效，但这不代表其可以有效治疗牛皮癣。

牛皮癣是一种慢性的自身免疫性疾病，特点是皮肤呈现出银鳞样斑块或红色斑块，伴随剧烈瘙痒和脱屑等症状。目前尚无能够根治牛皮癣的方法，而常见的治疗手段包括局部涂抹类固醇外用剂、光疗、口服药物等，都需要经过严格的医学评估和处方。

有些人可能会自行购买桑叶或桑叶水用于牛皮癣的治疗，但这种做法存在一定风险，容易造成皮肤刺激和瘙痒加重等不良反应。

因此，如果想要治疗牛皮癣，最好还是到正规医疗机构寻求专业的诊断和治疗，以保证疾病能够得到合理的控制和管理。