牛皮癣是一种常见的慢性自身免疫性疾病，通常表现为白银色或红色斑块，常伴有剥落、瘙痒和疼痛等症状。以下是牛皮癣的发病症状的详细描述：

1. 银屑病斑块：银屑病斑块是牛皮癣最明显的症状之一，通常是紫红色或粉红色的圆形皮损。它们表面覆盖着霜状银色鳞片，通常从头皮、膝盖和肘关节开始出现。

2. 瘙痒和疼痛：银屑病斑块通常会伴有瘙痒和疼痛。瘙痒可能会严重影响睡眠和生活质量。有些人在牛皮癣暴发期间由于疼痛和肿胀而感到疲惫不堪。

3. 红斑和皮肤发红：牛皮癣常常导致皮肤发红，这是由于血管扩张引起的。大多数情况下，皮疹呈圆形或椭圆形，边界分明。有时，这些斑块可以扩散到相邻的区域，导致更大的损伤面积。

4. 四周皮肤抬高：银屑病斑块周围的皮肤可能会被抬高。这是由于皮肤水肿和炎症引起的。在一些情况下，皮肤表面出现红色环形皮疹。

5. 硬化皮肤和裂缝：一些人在牛皮癣暴发期间会经历硬化皮肤和皮肤裂缝。这可能与皮肤过度干燥、角质层异常增厚和皮肤弹性下降有关。

总之，如果你发现自己出现了上述牛皮癣的症状，建议尽早就医以获取正确的诊断和治疗方案。现代医学对牛皮癣的治疗已经取得了很大的进展，患者可以选择不同类型的治疗方法来减轻自身症状并达到有效的疗效。