生姜片泡酒被认为是一种民间传统治疗牛皮癣的方法，它的疗效已经被一些人所证实。但是，这个方法也有一定的局限性，无法完全治愈牛皮癣。

牛皮癣是一种慢性的、自体免疫性的疾病，它会导致皮肤表面出现大片红斑、鳞屑、皮疹等症状。牛皮癣的发病率呈上升趋势，大约有2%到3%的人口受到影响。目前虽然还没有能够彻底治愈这种疾病的方法，但是可以通过药物和光疗来缓解症状，使患者的生活质量得到提高。

回到生姜片泡酒的问题上来，生姜被认为是一种对炎症有消炎作用的天然食材。它含有一种称为姜黄素的物质，具有抗氧化、抗炎和抗菌功效。同时，泡在酒里的生姜还能增加血液循环，促进身体健康。

尽管生姜片泡酒的确能够缓解一些牛皮癣症状，但是并不能彻底治愈这种疾病。使用这种方法不能忽视正规医学的药物治疗。对于轻度的牛皮癣患者来说，可以使用生姜片泡酒方法进行辅助治疗，但对于中重度患者来说，并不适用该方法。如果症状加重或者出现其他严重的症状，应及时就医接受专业的医学治疗。

总的来说，生姜片泡酒的治疗作用是有限的，不能替代牛皮癣的正规医学治疗。建议在进行这种方法之前，咨询医生的意见，进行全面的评估和具体治疗方案。