蔬菜在生活中很常见，很多的蔬菜可以补充身体需要的水分，对于患有牛皮癣的朋友来说，这样的蔬菜是不能多吃的，下面由专家讲解一下：

银屑病患者忌吃的蔬菜：

1、蔬菜类：如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃其它蔬菜。

2、肉食类：如牛肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类（包括鳖等）、螃蟹、虾等，建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。注意：不要食用熟制猪蹄！及各种熟肉制品。一句话，治疗期间禽类、鸟类、兽类、或家畜等不可用，猪肉可以。

3、期间调料类：大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等。

4、各种酒类（包括白酒、啤酒、葡萄酒）。

5、水果类：西瓜、芒果与荔枝。西瓜性质寒凉，胃寒、身体燥热、身体寒虚的牛皮癣患者不宜食用。

6、菠萝

患者要少吃菠萝，因菠萝含大量草酸，易使患部发痒。

牛皮癣吃什么蔬菜，上述的介绍希望对朋友们会有帮助。患者朋友们不要过于担心，一定要保持良好的心态，积极乐观的面对疾病，祝患者朋友早日康复。