【银屑病吃什么豆】

银屑病是一种免疫介导性疾病，可影响皮肤，关节和其他器官。虽然目前没有治愈银屑病的药物，但是饮食可以在控制症状方面发挥作用。那么银屑病患者是否可以吃豆类呢？

首先要介绍的是黄豆，黄豆含有大量的蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素，尤其是植物雌激素等活性成分。这些成分均对银屑病患者有一定的保健效果，例如，黄豆中的芸香苷可以消除体内自由基,抗氧化和免疫调节作用。此外，黄豆的异黄酮含量比较丰富，具有一定的抗炎作用，可适当增加黄豆的摄入量。但是有时候，少数银屑病患者会对大豆过敏，所以对该类人群不建议食用。

豆浆是豆类制品中的一种，其营养价值高，易消化，成为银屑病患者的理想食品之一。豆浆含有很高的植物雌激素，能够缓解皮肤瘙痒感和减少皮肤干燥，对于银屑病患者是很好的饮料。而且豆浆含有大量的植物蛋白质，代替肉类可以降低动物脂肪的摄入，从而对人体有益。

绿豆又称绿豆，是一种常见的豆类，可制成甜汤等多种美味食品。绿豆中维生素B2、C含量较高，可促进蛋白质和糖的代谢，增强人体的抵抗力，预防感染疾病。绿豆中的钾含量较高，可促进钠离子的排出，有助于银屑病患者加速排毒去角质作用。

总结而言，在饮食上要注意平衡、多样化，银屑病患者可以适量食用上述三种豆类食品。但需要注意的是,不能单纯依靠食疗来控制病情，银屑病是一种慢性疾病，状况的变化不容忽视，建议患者定期进行跟踪诊治。