银屑病是一种免疫介导性疾病，其发生与遗传、环境、免疫等多种因素有关。在银屑病的治疗中，除了药物治疗外，良好的饮食习惯也是很重要的辅助治疗措施之一。

对于银屑病患者来说，食用哪些菌类是有益的呢？下面我们来看一下。

1. 黑木耳

黑木耳是常见的一种特色菜品，它富含多种营养素和生物活性物质，具有调节免疫功能、抗炎、抑菌和补血等功效。其中，黑木耳中的多糖类物质可以增强机体免疫力，对于银屑病的治疗有一定的协同作用。

2. 金针菇

金针菇是一种非常健康的蔬菜，其营养成分非常丰富。金针菇中含有人体必需的氨基酸、多种维生素以及微量元素。同时，金针菇还富含多种生物活性物质，如多糖类、蛋白质和生物碱等，对于调节机体免疫功能也有一定的作用。

3. 榛蘑菇

榛蘑菇是一种营养价值很高的蔬菜，其含有的蛋白质、矿物质、维生素等营养物质非常丰富。同时，榛蘑菇中还富含多种生物活性物质，如多糖类和三萜类化合物等。这些物质不仅可以增强机体免疫力，还能调节患者的免疫系统功能，减轻银屑病症状。

4. 干贝菇

干贝菇是一种常见的食用菌，其具有清热解毒、健脾开胃、养血明目等功效，并且含有丰富的蛋白质、多种维生素和胡萝卜素等营养物质。此外，干贝菇中还含有大量的Ⅰ型胶原蛋白，进而起到改善银屑病肌肤皮肤血流、增加皮肤弹性等效果。

5. 香菇

香菇是一种常见的食用菌之一，其含有丰富的多糖类化合物和蛋白质等营养物质，这些物质可以促进人体的免疫功能，调节因免疫失衡引起的银屑病症状，并缓解炎症反应。

总之，银屑病患者在饮食方面应注重营养均衡，并且合理搭配菌类，以增强机体免疫力和减轻病情。但需要注意的是，以上提到的菌类只是合理选择的建议，银屑病患者在食用时需先和医生确认再进行饮食计划。