银屑病是一种自身免疫性疾病，其全身炎症反应的加重与诱因、饮食等因素密切相关。近些年，许多人通过不同的渠道得知，绿豆对于银屑病的治疗有明显的效果。但是，银屑病患者是否可以吃绿豆呢？从医学角度来看，以下几点需要我们考虑。

首先，绿豆对于银屑病究竟能否起到较好的治疗作用尚未得到科学证明。虽然绿豆含有大量的营养成分，如蛋白质、糖类、维生素等，同时还富含皂甙、黄酮类、绿原酸等多种生物活性成分。但是，这些成分是否能够在银屑病的治疗中发挥有效的作用尚未得到严格的实验证明。因此，在银屑病患者饮食上省略了绿豆并不会影响疾病的治疗效果。

其次，绿豆为寒性食品，适度食用对于身体有一定的益处，但是不宜过度食用。对于银屑病患者来说，饮食方面应以健康、平衡为主，避免过度依赖某种食物的功效或治疗作用。而绿豆沙等甜点则属于高糖类食物，其摄入过多会导致血糖升高，从而加重银屑病的症状。因此，英国皮肤科学会在其提供的《银屑病患者饮食建议》中并没有将绿豆列为推荐食物。

最后，银屑病患者的饮食应建立在科学、健康的基础上。一般来说，适当增加蛋白质摄入，多吃水果、蔬菜、鱼类等富含营养成分的食物，少食用辛辣、海鲜、糖类等刺激性食物，同时避免熬夜、焦虑等不良生活方式都是银屑病患者饮食方面需要注意的地方。当然，如果银屑病患者十分喜爱绿豆，也不是完全不能食用，只需要适当控制量和食用频次。

综上所述，银屑病患者吃绿豆并不能起到治疗作用，甚至还有可能加重症状。因此我们在饮食上应以科学、健康为主，建议银屑病患者根据自己的身体情况，在医生的指导下进行饮食调整和措施。