银屑病是一种具有慢性复发性的自身免疫性皮肤病，典型表现为皮损呈扁平的银白色鳞屑，常伴有瘙痒、灼热感等症状。虽然银屑病无法治愈，但合理的治疗可以帮助患者控制病情、减轻症状，提高生活质量。

在银屑病患者的日常饮食中，很少存在针对性的禁忌食物。而关于银屑病可以吃鲤鱼，需要针对鲤鱼的营养成分和银屑病的病理生理机制进行分析。

首先，鲤鱼作为常见淡水鱼类，含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素等营养成分，对于银屑病患者而言并无禁忌。据统计，银屑病患者普遍存在维生素D缺乏的情况，而鲤鱼中含有较为丰富的维生素D，适量的食用可帮助患者补充维生素D，有利于银屑病的治疗。

另一方面，银屑病的发病与免疫系统异常有关，鲤鱼中含有适量的脂肪酸，对于控制炎症反应和改善免疫系统功能有一定帮助。抗氧化营养素也是银屑病治疗中的重要补给，而鲤鱼中的硒、锌等微量元素均为重要的抗氧化剂，适量食用可起到一定的治疗作用。

当然，在银屑病患者日常生活中，还需要保持饮食的多样性和均衡性，少食辛辣、刺激性食物以及过度摄入油脂等食物，控制体重，减轻身体负担，有利于控制疾病的发展。同时，因人而异，一些患者可能存在食物过敏等问题，需根据个人情况进行选择和调整。

因此，总的来说，银屑病可以吃鲤鱼，但需要注意适量食用，搭配均衡的饮食和合理的治疗方案，全面提高身体免疫力，达到控制病情、缓解症状的目的。若需要更加详细和具体的饮食指导，建议银屑病患者咨询专业医生或营养师的意见。