银屑病发物是指这种慢性自身免疫性炎症疾病在人体内产生的病灶。银屑病患者通常会在身体受到某些因素刺激后（如压力、感染、药物等）出现皮肤细胞异常增长，并造成角质增生、红斑、鳞屑等病症。

食物是可能影响人体免疫系统，进而影响银屑病病情的因素之一。一般来说，以下五类食物是银屑病患者应避免或限制摄入的：

1.辛辣刺激类食品

这包括胡椒、辣椒、芥末等辛辣刺激类食品。这些食物可能会刺激皮肤，加剧银屑病症状的发展。如果银屑病病情很严重，患者应尽量避免食用这些食物，以免加重症状。

2.酒精类饮品

酒精类饮品会使神经系统活动过度、引起身体疲乏不安，这可能会削弱患者的免疫系统功能。研究表明，酒精会导致皮肤分类抑制细胞发生变化，从而加重银屑病症状。

3.香蕉、菠萝等水果

香蕉、菠萝这类富含钾的水果也可以影响银屑病患者的病情，因为大量经食物摄入钾离子有可能对神经肌肉传递产生影响，导致瘙痒、脱屑等症状的加重。

4.糖分过高类食品

过多的糖分、盐分和油脂对银屑病患者的病情可能会造成影响。过多糖分会扰乱机体内部环境，导致血糖过高、肥胖，会导致新陈代谢失常、免疫力下降，从而让银屑病患者更易发作。

5.炸油类食品

炸油类食品会增加胆固醇和三酰甘油水平，破坏细胞对糖的摄取和利用，甚至产生自由基，让银屑病症状加重。

虽然这五类食物可能会对银屑病患者的病情产生影响，但每个人的身体状态和病情程度都有所不同。在制定饮食方案时，银屑病患者应该查看医生的建议，并根据自己的实际情况加以调整。关键是保持一个适宜的健康饮食习惯，合理搭配食材，多吃水果、蔬菜、坚果等富含维生素、矿物质的食品，并减少饮食中的肉类、脂肪、奶制品、糖以及咖啡因等刺激物。这样才能更好地减轻病情并缓解银屑病症状。