淀粉是一种碳水化合物，存在于许多食物中，如米饭、面包、马铃薯、玉米等。对于银屑病患者而言，淀粉的摄入可能有一定的作用。

首先，淀粉可以提供能量。银屑病患者在长期的治疗过程中，可能会出现疲劳、乏力的情况，这时候摄入淀粉可以帮助患者补充足够的能量，缓解身体的疲劳感。

其次，淀粉也可以调节肠道菌群，对缓解银屑病症状有一定的作用。研究发现，肠道菌群与银屑病的发病和病情有关，通过摄入富含淀粉的食物可以调节肠道菌群的平衡，从而间接地改善银屑病患者的症状。

最后，淀粉还可以帮助患者稳定血糖。银屑病患者可能伴随有代谢紊乱、糖尿病等疾病，摄入过多的高糖食物会导致血糖剧烈波动，影响患者的治疗效果。而淀粉则是一种低糖食物，摄入适量的淀粉可以帮助患者稳定血糖，从而减轻相关症状。

总之，淀粉对银屑病患者是有益的，但并非所有患者都适宜摄入过多的淀粉。银屑病患者应该结合自身情况，制定科学、合理的饮食方案，摄入适量的淀粉，并在医生的指导下进行治疗。