冬天脱皮不一定是银屑病。虽然银屑病是一种常见的慢性自身免疫性疾病，以红斑、鳞屑和瘙痒等症状为主要特征，但是其并非唯一会导致脱皮现象的疾病。

在冬季，皮肤的水分会受到环境干燥和长时间暴露在暖气或热水淋浴下的影响，这些都可以导致皮肤干燥脱屑。如果皮肤仅出现轻微脱皮，而且没有伴随其他症状，很可能与银屑病无关。

然而，如果脱皮伴随着红斑、鳞屑和瘙痒等症状，则需要考虑银屑病的可能性。此外，银屑病还可能影响指甲、关节和眼部等部位，呈多系统累及状态。

因此，尽管冬天脱皮不一定是银屑病，但是如果出现严重的脱皮和其他症状，建议及时就医，进行诊断和治疗。对于银屑病患者来说，在防止皮肤干燥，保持皮肤湿润方面也是非常重要的预防措施之一。