银屑病患者需要注意饮食营养均衡，保证摄入足够的蛋白质、维生素、矿物质等营养素，同时也需要避免摄入会加重症状的食物。

以下是一些适宜银屑病患者食用的食物：

1.富含维生素D的食物：银屑病与维生素D缺乏有一定关联，因此适当食用富含维生素D的食物可以减轻症状，如鱼肝油、蘑菇、牛奶等。

2.高纤维食物：高纤维食物不仅可以促进肠道蠕动，提高代谢率，还可以促进伤口愈合，对于银屑病患者尤其重要。建议多食用蔬菜水果、全麦食品等。

3.富含维生素C的食物：维生素C具有抗氧化剂作用，可以帮助皮肤愈合，对于银屑病患者的皮肤保健很重要。推荐多食用柑橘类水果、草莓、西红柿等。

4.富含锌的食物：锌是人体必需的微量元素，能够帮助抵抗细菌、加快伤口愈合，具有重要作用。银屑病患者建议多食用牛肉、猪肝、螃蟹等含锌丰富的食品。

另外，银屑病患者需要避免摄入以下食物：

1.易产生刺激、过敏反应的食物：如辛辣食品、海鲜、坚果等。

2.高糖、高油食品：高糖、高油食品容易引起身体发炎反应，加重症状。所以，建议避免食用过多的糖类、油炸食品。

总之，饮食习惯对银屑病患者的治疗和康复有重要影响。患者应该根据自身情况，科学进行膳食调控，搭配适宜的药物治疗，以达到最佳治疗效果。