艾叶水是一种传统中药，常被用于治疗不同类型的皮肤疾病。而对于艾叶水能否治疗银屑病这一问题，需要对其特定的成分和作用机制进行深入了解。

首先，艾叶水中主要成分是挥发油、黄酮类及甾醇类成分，具有抗菌、抗炎、镇痛、止痒等效果。但它是否能治疗银屑病，尚未有足够的临床研究数据证明。从理论上而言，遵从科学的态度，不能轻易地断言其能治疗银屑病。

银屑病是一种慢性炎症性自身免疫性疾病，与人体免疫系统的异常反应有关，主要表现为皮损灰白鳞屑、瘙痒，常伴随关节疼痛、乏力等症状。其治疗要以针对病因和症状综合治疗为主。目前，常用的治疗方式包括外用药、内服药、光治疗、生物制剂和中药汤剂等多种手段。在其中，中药治疗因其具有独特的优势而受到广泛关注。

艾叶水作为传统中药之一，对于轻度银屑病可用温水煮沸后泡浸患部、浴液洗浴或饮用调理身体等，但是对于中重度患者来说并不能起到很好的治疗效果，需要配合其他药物和光疗等进行治疗。

总的来说，在治疗银屑病时，患者应根据病情选择科学合理的治疗方法，同时保持良好的心态和健康的生活方式，促进康复和预防复发。建议患者在接受任何治疗前，一定要咨询医生，避免盲目用药和延误病情。