银屑病是一种自身免疫性疾病，常见于皮肤表面，在全球范围内患病率较高。该病症状轻重不一，可以是局部小块剥落或大片红斑鳞屑覆盖，严重会导致疼痛、瘙痒、关节疼痛等症状。因此，许多人尝试使用不同的方法进行治疗。其中，银耳羹也被认为是一种具有治疗银屑病功效的传统食疗方法之一，那么银屑病能否喝银耳羹呢？

银耳羹是由银耳、冰糖、白果和其他食材制成的营养补品，与中医理论中所述的滋阴养生有关。银耳富含胶质蛋白、氨基酸、多糖、葡萄糖、卵磷脂、蛋白质和维生素等成分，具有很高的营养价值。此外，银耳也被认为具有抗炎、抗过敏、抗氧化和促进新陈代谢等功效。因此，银耳羹被认为是非常有益的食补品。

但是，银屑病是否能喝银耳羹，目前还没有确凿的科学研究结果证明。虽然银耳具有一定的抗炎和免疫调节作用，但是对于银屑病患者而言，银耳羹并不能完全治愈病情。银屑病的治疗应该是一个综合性的过程，需要选择适当的药物治疗、注意饮食和保持身体健康，同时对于病情较轻的患者可以尝试使用一些中医中药或食物补品等进行辅助治疗。

在饮食方面，银屑病患者应该注意低盐、低脂、避免辛辣等刺激性食品，适当增加高纤维素、水果、蔬菜等富含营养成分的食物，有助于增强机体免疫力，并对改善病情有积极的作用。不过，患者应该选择适度的食物进行食用，以免食用过多的某种食物反而影响健康。

总之，银屑病患者可以适当食用银耳羹，但只是辅助治疗方式之一，并不能治愈银屑病。在治疗银屑病方面，最好咨询医生的意见，制定适合自己的治疗方案，以帮助患者尽快康复。