银屑病是一种常见的慢性皮肤病，主要表现为皮肤出现红斑、鳞屑和痒痛等症状。病情轻重不同，严重者可影响患者的生活质量。在日常生活中，饮食也会对银屑病的治疗产生影响。那么，银屑病可以吃煮面吗？下面就来一一解答。

一、为何不能食用某些食物

首先，我们需要了解一下为什么患有银屑病的患者不能食用某些食物。

1.发病机理：银屑病的发病机理目前尚不明确，但大多数研究者认为它与免疫系统紊乱有关。因此，很多食物也是通过影响免疫系统来影响病情的。

2.诱发因素：许多外在因素也可以加重银屑病的病情或诱发病情，如寒冷、干燥空气或过度热水洗澡等。这些因素也与食物有关。

3.过敏反应：一些患者可能对某些食物过敏或敏感，从而导致银屑病病情加重。

以上这些因素都可以影响银屑病的病情。所以，对于患有银屑病的患者来说，饮食也需要格外注意。

二、银屑病可以吃煮面吗？

煮面作为一种主食，普遍存在于日常饮食当中，那么银屑病患者人群中是否可以食用呢？

1. 经典的“银屑病三高”——高油、高糖、高蛋白质都是诱发或加重银屑病的因素，对银屑病患者的健康状况很不利。面食属于碳水化合物食品，肉类等食物则属于蛋白质食品。习惯上就有讲，银屑病患者不宜过多地食用肉类食品和面食 。

2. 煮面无论是干还是湿，都是富含淀粉和碳水化合物，属于高热量、低纤维的食物。银屑病患者若想吃，也应该控制摄入量，并且搭配蔬菜类食品一同食用，以达到营养均衡的目的。

总之，银屑病一定程度上和饮食有关，但在健康的生活方式中，煮面是一种常见并且也能满足身体需求的食品，银屑病患者可以由此得到适量的热量和营养。但对于含高油、高糖、高脂等食品和酒精的摄入，银屑病患者应该尽量避免。所以，平时银屑病患者最好积极地调整自己的饮食习惯，控制摄入口的数量和品种，并搭配其他膳食以达到健康饮食目的。