银屑病是一种常见的慢性、复发性皮肤病，主要表现为皮肤上出现红斑、鳞屑等不同形态的病变。而对于银屑病患者来说，饮食控制也是非常重要的一环。那么，针对题目中的问题，银屑病患者能否吃猪肉冻子呢？

首先，我们需要了解一下猪肉冻子的营养成分。猪肉冻子中富含蛋白质、脂肪、钙、铁等营养成分，但是同时也含有较高的胆固醇，因此不宜大量食用。

其次，研究证实，食疗在银屑病治疗中有着重要的作用。可以从食物中补充体内缺乏的营养素，增强机体免疫力，达到治疗银屑病的目的。而对于银屑病患者而言，食疗应该遵循以下原则：

1. 避免生冷刺激：不宜食用海鲜、辛辣等易引起局部刺激的食品，避免加重病情。

2. 注意平衡饮食：保证三餐定时、定量、定质，多食用新鲜蔬菜、水果及全谷类食品等。

3. 避免过度饮食：避免食用油炸、高脂、高糖等高热能食物，防止引起肥胖。

综上所述，对于银屑病患者来说，食疗是非常重要的一环。虽然猪肉冻子本身并没有特别明显的影响银屑病的好坏，但是由于其含有较高的胆固醇，建议患者在饮食上尽量不要过量或频繁食用，以免影响健康。建议银屑病患者在饮食上选择健康、清淡、营养丰富的食物，合理安排饮食，辅助治疗银屑病，让身体得到更好的恢复和健康。